jueves, 10 de diciembre de 2009

Passeando por Madrid - parte I

Assim como em São Paulo, a maioria dos bairros/regiões em Madrid também é conhecida por alguma característica marcante. Em São Paulo temos a Liberdade e seus orientais, Vila Madalena e seus bares, a Augusta e...bom, deu pra entender a idéia...

Uma das regiões mais chiques da cidade se encontra nas redondezas da calle Serrano (um tipo de Oscar Freire), onde estão as grandes lojas de grife (Prada, Louis Vitton etc.) e um sapato não vai sair por menos de 300 euros (isso se estiver em rebaja). Também é verdade que é possível encontrar lojas com preços mais acessíveis, como a Zara. Acompanhando a tendencia das lojas, os bares de tapas e copas, lounges e restaurantes são moderninhos e normalmente com um preço salgado.

Com certeza um dos "points" madrileños é La Latina (=Vila Madalena), onde a proporção de bares por habitante é mais ou menos 4:1. Os bares estão sempre lotados (de gente e de fumaça de cigarro) e as vezes é difícil achar um lugar pra sentar e tomar uma cerveja. Nas sextas a noite e sábados (tarde e noite) o ambiente é realmente "up", com a galera enchendo as calçadas, principalmente no verão. O lugar mais badalado da região é a Calle de la Cava Baja, que além dos bares conta com a Casa Lúcio, famosos pelos huevos revueltos que encantaram o Rei Juan Carlos.

No mes de agosto acontece por lá a "Fiesta de la Virgen de la Paloma". Nesta festa, os bares colocam seus balcões na calçada, inundando-a de cerveja, tinto de verano, calimocho (vinho com coca cola) e mojito, entre outros. Caixas de som são colocadas nas varandas das casas, criando um ambiente fenomenal. E mais: a festa tem uma programação vasta de shows, teatro, competições etc espalhados durante quase 2 semanas. Para completar pode-se encontrar milhares de barracas de comida pela rua, das mais comuns (como de hambúrgueres ou hot dog (perrito caliente)) às menos convencionais (pelo menos para nós brasileiros), apesar de muito apreciados por aqui (entresijos (intestino grosso de carneiro frito), callinejas, zarajos). Com todos estes atrativos não é surpresa que se encontre pessoas de todas as idades se divertindo pelas ruas...

Mas esse bairro não tem atrações somente pela noite. Nas manhãs de domingo é montado o "El Rastro", um mercado a céu aberto onde se vende de tudo por um preço bem camarada. É um bom lugar pra comprar lembrancinhas pra dar de presente aos familiares e amigos (uma camiseta custa mais ou menos 5 euros). Só cuidado para a economia não virar prejuízo, pois os batedores de carteira gostam tanto da feira quanto os turistas.

Ranking Gastronómico Mundial - segundo eu mesmo

Gosto muito de comer. E de cozinhar também. Ter vivido por aqui durante 1 ano e meio com a possibilidade de viajar por toda a Europa com certeza contribuiu infinitamente para o leque de comidas que conheço. Tem tanta coisa que é difícil saber o que é melhor. Já com água na boca vou tentar escolher os 10 mais de todos os tempos (que viraram 13), segundo minha curta experiência gatronômica. Vale prato principal, tapa, sobremesa, qualquer coisa...a ordem pouco importa, pois são todas muito boas...

1º - Morcilla de Burgos (não comi em Burgos...a melhor que comi foi em Santander)

2º - Risoto de cogumelos, abobrinha e açafrão (na villa de Monte Riggioni, Itália)

3º - Feijoada (até a do Rei das Batidas vai bem)

4º - Goffre (de Bruxelas, em qualquer lugar se encontra)

5º - Queso gallego - Tetilla (a primeira vez que comi foi no El Chacón, Madrid)

6º - Arroz con leche

7º - Paella Marinera (na Casa de Valencia, Madrid)

8º - Pizza / Pão de calabresa (do Brás, São Paulo)

9º - Carneiro com molho de espinafre (no Tandoor, São Paulo)

10º - Batata frita belga (em qualquer barraca de rua na Bélgica)

11º - Taco de cutilacoche (no Barriga Llena, Madrid)

12º - Lula recheada de arroz (no Sushi Lika, na Liberdade)

13º - Arepas colombianas (no La Rochella, Madrid)

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